盛丰水蜜桃有20多个品种，早熟品种主要有：春蕾、早花露、晕雨露、霞晕、雨花露、银花露；中熟品种有：白凤、朝晖、盛丰84-2；晚熟品种主要有：湖景蜜露、盛丰蜜露、白花、盛丰84-1、盛丰84-3、迟圆蜜、迎庆。

    我社2014年从20多种水蜜桃中引进了以下四个优良品种：
    1、白凤（早熟品种）：果实中等大，圆形，略扁，腹部稍凸，两半不对称；果顶圆，平均果重150克，最大果重250克。果皮乳白，稍带黄绿，有红晕，色泽艳，美观。果肉质细，汁液多，味甜，香气浓，7月上、中旬成熟。粘核，品种优良。（200亩）

    2、盛丰蜜露（中熟品种）：果形圆，稍扁。缝合线浅，两侧对称，顶部平或微凸，平均果重230克，最大果重超过450克，果皮底色乳黄，阳面有红晕，果肉乳白色，果皮易剥离。近核处紫红色，粘核。凤味甜，汁液多，香气浓，品质优良，7月下旬至8月上旬成熟，本品种对流胶病的抗性较强。（176亩）

    3、白花（晚熟品种）：果个大，果顶尖平，平均果重200克，最大果重350克。果皮乳白，稍带红晕或条纹。果肉乳白色，腹部及近核处有红色，果肉硬，汁液多，致密，果味香甜，粘核。耐贮运，品质优良，8月上旬成熟。（150亩）

    4、冬桃：又名王母桃、雪桃，其实是指果实生育期在200天以上的极晚熟桃品种。冬桃成熟于大雪纷飞、草木凋零严冬，那时树叶落尽，解红的桃子挂满枝头，在白雪蓝天的映衬下，鲜艳夺目，可谓寒冬奇景。冬桃以核小肉嫩，甘甜清脆而著名，是罕见而珍贵的桃中奇品，也是馈赠宾朋好友的佳品！（80亩）